U bent hier

Tip a friend!

Instellings- en restaurantkok

donderdag, oktober 1, 2020 - 16:55

Wil je werken op een inspirerende en unieke plek waar bewoners tot op hoge leeftijd hun vak kunnen blijven uitoefenen? Kom dan werken bij het Rosa Spier Huis in Laren!

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende:

                                                  Instellings- en restaurantkok

Over het Rosa Spier Huis
Het Rosa Spier Huis is een woon- en werkgemeenschap waar jonge en oudere kunstenaars, artiesten en wetenschappers tot op hoge leeftijd actief blijven in hun vakgebied. Kunstenaars gaan immers niet met pensioen. Het Rosa Spier Huis biedt bewoners én kunstenaars van buiten een podium om hun inspiratie te delen met het publiek. Met een hoogwaardig culturele programmering vormt het huis een bijzondere ontmoetingsplaats voor kunstenaars en kunstliefhebbers, jong en oud.  

Het nieuwe Rosa Spier Huis

We zijn sinds kort verhuisd naar de Hector Treublaan in Laren, naar een nieuw huis, met dezelfde unieke sfeer en ruimte voor meer bewoners en meer culturele activiteiten. Hier blijven onze bewoners volop creëren, genieten bewoners en bezoekers van voorstellingen, concerten en exposities en ontmoeten en inspireren jonge talenten en gerenommeerde kunstenaars elkaar. Ook hebben we nu naast de instellingskeuken een horecavoorziening.

Uiteraard is onze keuken helemaal nieuw en is alles professioneel opgezet.

Over werken bij ons
Het Rosa Spier Huis vormt de werkomgeving van een hechte gemeenschap die verbonden is door kunst. Bewoners, medewerkers en vrijwilligers zijn allemaal erg betrokken bij elkaar. Onze kleine organisatie heeft korte lijnen en open deuren. Iedereen mag hier zichzelf zijn. We helpen elkaar waar we kunnen. Dit biedt bewoners een leven lang kunst en maakt dat medewerkers en vrijwilligers lang bij ons blijven werken. Autonomie staat bij onze dienstverlening centraal. Bewoners beslissen zelf welke zorg en ondersteuning zij nodig hebben. Samen creëren we een leven en levensstijl die bij onze bewoners past.

Over de functie
Wij vinden het belangrijk dat onze nieuwe medewerkers affiniteit hebben met onze doelgroep en de woon- en werkfunctie van ons huis uitgangspunt voor de dienstverlening zijn.  Als kok werk je ten behoeve van de maaltijdvoorziening van bewoners en daarnaast is de keuken direct aan het restaurant/galeriecafé gesitueerd waar ook gerechten van de kleine kaart worden geserveerd. Wij zijn dus op zoek naar zelfstandig werkende kok voor 30 uur per week die flexibel is en gastvrij. Je kunt goed zelfstandig werken maar ook in een team. Je hebt een dienstverlenende instelling en kunt bewoners en bezoekers op een gastgerichte manier te woord staan.

 

Arbeidsvoorwaarden: 

We bieden jou:

* Een contract voor 30 uur per week voor een jaar met uitzicht op vaste aanstelling
* salariëring en overige arbeidsvoorwaarden volgens de CAO VVT (FWG 35)
* Een gevarieerde baan in een stimulerende werkomgeving en enthousiast team

Functie eisen: 

Wat we van jou vragen:

  • Diploma instellingskok en werkervaring in horeca
  • Zelfstandig de keuken kunnen draaien
  • Kennis van diëten
  • Kennis van HACCP-voorschriften
  • Gastgerichte en flexibele instelling
Bij interesse in deze vacature: 

Informatie over de genoemde functie kun je verkrijgen bij de chef kok Michael Haazen of sous chef Kilian van der Linden, tel.: 035 – 5386797.

Je brief & CV kun je vóór 22 oktober 2020 sturen naar Michael Haazen, m.haazen@rosaspierhuis.nl

Details

Gepubliceerd op: 
1 oktober 2020
Vacature status: 
Open
Opleidingsniveau: MBO Niveau 3 - 4
Werkvelden: 
Verpleeg- en verzorgingshuizen
Reageren voor: 
22 oktober 2020
Organisatie:
Rosa Spier Huis
Werkveld(en):
Verpleeg- en verzorgingshuizen
Postcode:
1251 CG
Plaats:
Laren